NOS MENUS
Nos entrées
 

Salade du buffet

Terrine de foie gras maison

Brochette de crevettes au curry rouge (riz)

Escargots gratinés au pastis     6pc.

                                                       12pc.

Fr.9.50.-

Fr.23.-

Fr.18.-

Fr.12.-
 
Fr.18.-

LES METS DU TERROIR
 

Roesti gruyérien

Roesti fribourgeois

Pâtes primavera

Croûte au fromage maison (gruyère et vacherin)

Fondue moitié- moitié

 

Fr.18.-

Fr. 19.-
 

Fr. 19.-

Fr.19.-

Fr.23.-

 

NOS VIANDES

 

Roast-beef froid frites sauce tartare

Tartarede boeuf maison ( pain grillé et beurre)

Steak de Wapiti au sirop d'érable (frites et salade du buffet)

Pic maison wapiti et boeuf sauce barbecue(frites et salade du buffet9

Pavé de cheval ranch beurre maison (frites et salade du buffet)

Poulet au panier ( frites et salade du buffet)

Changemnet degarniture

Fr.23.-

Fr.26.-

Fr.36.-

Fr.36.-

Fr.29.-

Fr.22.-

Fr.3.-

NOS POISSONS ET CRUSTACÉS 

Brochettes de crevettes au curry rouge ( Riz et salade du buffet)

Filet de perches meunière sauce tartare (frites et salade du buffet

Changement de garniture

Fr.25.-

Fr.34.-

Fr.3.-

 

 

CARTE ENFANTS
 
Pâtes au fromage
Jambon, pommes frites et légumes
Steak de cheval, pommes frites et légumes
Chicken nuggets, pommes frites et légumes		Fr.   9.-
Fr. 13.-
Fr. 15.-
Fr. 11.-
NOS GOURMANDISES
 

Crème brûlée à la vanille bourbon
Croquant d'amandes à l'orange
Fondant au chocolat

Fr.   9.-
Fr. 12.-
Fr. 12.-

LA SUGGESTION DU CHEF

Foir gras maison  

****
Steak de Wapiti au sirop d'érable et canneberges

Légumes

Garniture du jour légumes

 crème brûlée

****
Fr. 52.-

 
Garniture : riz – pâtes roesti - légumes


Sans autre boisson, pendant le repas, la carafe d'eau est facturée  FR.3.- pour le service.
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